Patatas con salsa deluxe

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Tengo a McDonald’s acojonado con esta versión, y es que te aseguro que están BRUTALES 🤤. Otra genialidad de @petit_fit que nunca decepciona. Como sois unos cuantos los que me habéis pedido la receta, os la dejo por aquí.

▶ PATATAS:

🥔 2 patatas grandes.

🥔 10ml aceite de oliva virgen extra.

🥔 1 cucharadita de ajo polvo.

🥔 1 cucharadita de cebolla polvo.

🥔 1 cucharadita de orégano.

🥔 1 cucharadita de pimentón dulce.

🥔 Pizca de sal.

🥔 Pizca de pimienta negra.

🔸 Lavamos y secamos las patatas, las cortamos en gajos y las echamos en un bol grande (para los gajos, cortamos la patata por la mitad y de esa mitad otra mitad y así sucesivamente hasta hacer los gajos).

🔸 Echamos encima de las patatas todas las especias y el aceite y renovemos bien con las manos.

🔸 Cogemos la bandeja de horno forrada con papel vegetal y tiramos las patatas.

🔸 Horno 200° 30’ y cada 10’ hay que remover.

▶ SALSA DELUXE:

🥔 50gr mayonesa casera (se hace con un huevo y AOVE).

🥔 50gr queso Quark.

🥔 1 cucharadita de ajo polvo.

🥔 1 cucharadita de cebollino picado.

🥔 Pizca de pimienta negra.

🔸 Mientras se hacen hacemos la salsa; lo primero es hacer la mayonesa, luego le añadimos resto de ingredientes, integramos bien y lista nuestra salsa.

🔸 Sacamos patatas y lo mejor de todo, DISFRUTAD 😜.

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