Donuts bombón fit

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Te digo que están IMPRESIONANTES, y como lo bueno se comparte, ahí va la receta 😜.

💡 MOLDE SILICONA DONUTS (AMAZON)

INGREDIENTES PARA 6 DONUTS

🍩 2 huevos de gallinas felices

🍩 1 yogur griego

🍩 50ml aceite de oliva virgen extra

🍩 15gr harina coco

🍩 60gr almendras molidas

🍩 60gr harina avena

🍩 40gr eritritol

🍩 4gr levadura Royal

🍩 2gr bicarbonato

🍩 1 cucharadita esencia vainilla

INGREDIENTES PARA LA COBERTURA

🍩 1 tableta chocolate 85%

🍩 1 cucharada aceite coco

🔸 Mezcla los huevos con el aceite, añade yogur e integra.

🔸 Tamiza ingredientes secos y añade a la mezcla anterior, integra bien.

🔸 Por último añade vainilla y edulcorante, mezcla.

🔸 Echa en los moldes engrasados xon aceite y hornea 180° 18’. Saca y deja enfriar.

🔸 Deshaz el chocolate con el aceite de coco al micro, baña los donuts y ponlos encima de papel vegetal para que no se peguen al plato.

🔸 Refrigera y cuando se solidifique el chocolate de la cobertura estarán listos para GOSSSARRRR 🤤.

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